Der Sonntagsbrunch geht in die zweite Runde: Heute haben wir uns nach dem Aufstehen, Duschen und Zähneputzen kurzentschlossen und ohne Reservation auf dem Weg zum Sonntagsfrühstück gemacht. Wir hatten im Internet einige mögliche Lokale recherchiert und hofften, in einem davon noch einen Platz zu finden. Dies kann sich gerade am Wochenende als durchaus schwieriges Unterfangen herausstellen, denn in St. Gallen (und vielen Teilen der Schweiz) haben Restaurants und Cafés am Sonntag oft ihren Ruhetag.

Zu unserer Überraschung hatten wir gleich beim ersten Lokal Glück. Wir konnten uns einen kleinen Tisch im Seeger sichern, einer der bekanntesten Party- und Gastro-Locations der Stadt. Laut eigener Aussage auf der Internetseite gilt die Seegerbar im Obergeschoss des Hauses “seit mehr als einem Jahrhundert  als „Der“ Treffpunkt der Ostschweizer Szene People”. Während am Sonntagmorgen im Obergeschoss wieder Ruhe eingekehrt war, fand sich im Seeger Café im Erdgeschoss die Frühstücks- und Frühschoppen-Szene ein. Im etwas kitschigen Ambiente (Grand-Café meets Wiener-Kaffeehaus) des Lokals saßen ältere Herren bei Kaffee oder Wein, in Gespräche über die Tagespolitik vertieft, genauso wie Kantonsschülerinnen, die sich beim Wellness-Frühstück über die neuesten Modetrends unterhielten.

Kaum dass wir Platz genommen hatten, wurden wir auch sofort bedient. Eine Minute später hatte jeder von uns bereits einen Kaffee serviert bekommen. Aus der Frühstückskarte wählten wir die Seeger-Frühstücksplatte mit Schinken, Käse, Wurst und Marmelade. Die Serviererin war sehr aufmerksam und freundlich und vor allem unglaublich schnell: Nach rekordverdächtigen 4 Minuten stand das Frühstück auf dem Tisch – kein Vergleich zum Februar-Brunch. Die Wurst- und Käseplatte war appetitlich mit Salatblättern und Kräutern dekoriert, außerdem gab es jeweils einen frisch gepressten Orangensaft und einen Fruchtsalat pro Person. Das einzige Manko war das für 2 Frühstückshungrige etwas knapp bemessene Brotkörbli. Ein Blick auf die Karte verriet, dass dies dem Management offenbar bekannt ist, denn die Nachbestellung eines Brotkörbli ist mit 3,50 Franken ein fester Menüpunkt.

Das Frühstück war lecker und qualitativ gut, die Fleisch-Beilagen (geräucherter Lachs, Serrano-Schinken, Salami und Rohschinken) sehr reichhaltig, die drei Käsesorten (Gruyère, Chaumes Weichkäse und Parmesan) etwas knapp bemessen. Es gibt 4 Sorten Konfitüre (helle und dunkle Kirschmarmelade, Himbeere und Aprikose  – alle von HERO) und ein Döschen Nutella. Die drei Päckli Butter reichen bei sparsamen Gebrauch aus. Wir bestellten uns schnell einen weiteren Brotkorb, der dieses mal auch etwas reichhaltiger war (inkl. Silser-Brötli), da der erste größtenteils aus sehr kleinen Baguettescheiben bestand. Der Fruchsalat enthielt leckere Ananasstücke, einen etwas geschmacklosen Apfel, eine aromatische Birne und eine “Erdbeer-Imitation”. Der extra georderte Kaffee war, wie fast überall in St. Gallen, von guter Qualität.

Fazit: Das Ambiente ist in Ordnung, der Service sehr schnell und zuvorkommend. Unsere “Extrawurst”, die Bitte nach dem Einpacken der übrig gebliebenen Schinkenscheiben, wurde anstandslos erfüllt. Das Frühstück hat für zwei Personen mit 4 Café-Cremes und einem extra “Brotkorb” 43 Franken gekostet, was für St. Galler Verhältnisse als beinahe günstig anzusehen ist.  Wenn man Glück hat, bekommt man auch ohne Reservation noch einen Tisch.

Qualität / Geschmack:  **** (4/5)
Ambiente:  *** (3/5)
Service:  ***** (5/5)
Preis / Leistung:  **** (4/5)

(taro)