In dieser Kategorie gehen wir einmal im Monat für Euch am Sonntagmorgen frühstücken und testen die St. Galler Lokale, die Ihren Gästen am Sonntag ein Zmorge anbieten. Nach ein paar Monaten sollte hier mit Eurer Mithilfe eine  kleine Datenbank entstehen, die Euch in Zukunft Eure Sonntagsplanung erleichtern soll.

Heute hatten wir einen Tisch im Restaurant Schwarzer Engel reserviert. Im Herzen der nördlichen Altstadt, in der Engelgasse 22, betreibt die Genossenschaft Schwarzer Engel ein Restaurant mit regelmäßigen Kulturveranstaltungen und ein Mini-Hotel. Am Sonntag gibt es von 11.oo – 15.oo Uhr Frühstück à la carte – gut für Langschläfer oder echte Frühstücksliebhaber, die gern etwas später am Tag noch ein zweites Frühstück zu sich nehmen.

Als wir ca. 11.15 Uhr im Schwarzen Engel ankamen, war das Lokal schon recht gut gefüllt. Der Gastraum ist schlicht, aber ansprechend eingerichtet, unser Tisch war reserviert, also das schon mal tipptopp! Allerdings hatten wir schon fast 2 Artikel in der NZZ durchgelesen, bevor die Bedienung unseren Tisch ansteuerte, um die Bestellung aufzunehmen. Der Kaffee kam zügig, was den Rest des Frühstücks anging, hatten wir noch länger Gelegenheit, in Vorfreude zu schwelgen. Nach 35 Minuten wurden dann mit einer schönen Zusammenstellung verschiedener Käse (“Käsetraum“) und Aufschnitt / Käse (“Nimmersatt“) entschädigt. Dazu gab es je ein gekochtes Ei, Kräuterquark, Butter und ein Brotkörbli. Alles war frisch zubereitet, hübsch auf dem Teller angerichtet und sehr lecker. Auch die Menge war genau richtig, um satt zu werden, aber ohne mit unangenehmen Völlegefühl vom Tisch aufzustehen.

Ein Wermutstropfen war jedoch, dass wir es im Gastraum nicht richtig warm und etwas zugig war. Gerade, wenn man länger auf seine Bestellung warten muss, kann das ein wenig unangenehm sein. Die Bedienung war um das Wohl der Gäste bemüht, aber aufgrund des Betriebs etwas überlastet. Dem Koch erging es da wohl kaum anders – wie wir hörten, war er allein in der Küche. Dafür war alles frisch und lecker. Was den Preis angeht, bewegt sich das Frühstück im Schwarzen Engel in der gehobenen Mittelklasse – inklusive Getränke waren wir für 2 Personen mit gut 50 Franken dabei.

Provinzpop-Tipp: Bringt Zeit mit, ggf. auch ein lustiges Gesellschaftsspiel (gibt es auch vor Ort)! Am besten ist es, wenn Ihr mit 4 oder 6 Leuten brunchen geht und verschiedene Frühstücksvarianten von der Karte wählt, so dass Ihr von allem etwas habt dann Käse, Wurst, Konfitüre und Cornflakes miteinander teilen könnt. Oder Ihr spielt “Strategy Brunch” und tauscht und handelt die verschiedenen Zutaten

Qualität / Geschmack:  **** (4/5)
Ambiente:  *** (3/5)
Service:  *** (3/5)
Preis / Leistung:  *** (3/5)

Adresse und Öffnungszeiten findet Ihr auf der Webseite des Schwarzen Engels.

taro